这几道菜都是广东人吃不腻的美食,你在广东有没有吃过呢?
发布时间:2019-10-03 来源:未知 浏览次数:85

这几道菜都是广东人吃不腻的美食,你在广东有没有吃过呢?

广东的美食是出了名的种类丰富,鲜香味美,可以说是一个真正的美食的天堂,而且每一餐都非常的讲究,大家都知道广东人的饮食口味非常的清淡,所以很多美食都能体现出食材的原汁原味,现在呢,我就给大家介绍几道极其鲜美的特色美食,看看你在广东的时候有没有吃过呢?

 

第1道菜呢就是豉汁蒸鱼,豉汁蒸鱼是广东传统的名菜,属于粤菜,它的做法也是非常简单的,将鱼先洗干净之后在鱼体中切几刀,用生姜腌制煮10分钟左右,然后再上锅蒸15分钟左右,把洋葱白切成薄片,把蒸鱼豉油放在蒸鱼上,然后再在鱼上撒上蒸鱼酱加适量的食用油,然后再迅速撒上热油就可以了。

 




第2道菜呢,就是蒜蓉粉丝娃娃菜,娃娃菜是一种袖珍白菜,甜美味道鲜美白菜的药用价值也是很高的,白菜含钙磷铁等,这道菜有养胃利尿等等功效,所以要经常吃白菜,黄花菜的口感也是特别好的,炒着吃也是不错的,这道蒜蓉粉丝娃娃菜加炒香的金黄色大蒜味道也是特别的香,特别的好吃。


第3道菜呢就是蒸排骨,蒸排骨可以说是一道非常经典的广东蒸菜,几乎所有的广东人都非常喜欢吃这道菜,这种排骨就是把新鲜的排骨放入清淡的酱油生粉,豆蔻等调料味中腌制直接在锅中蒸,然后让清蒸的排骨味道真的是非常的软,这道菜可以增强体力,增加活力,比较适合幼儿和老人吃,可以增加身体的营养。


第4道菜就是梅菜扣肉,梅菜是广东客家的一种特产,是用鲜梅菜腌制后拖延而成的,梅菜的历史非常的悠久,在国外享有声誉,它是岭南三大名菜之一,客家人用猪肉做食材,然后再加上梅菜制作出不油腻,香味浓郁的美味佳肴时代变了,这道菜在世界各地也逐渐的出名,就是我们经常品尝的梅菜扣肉,今天就先给大家介绍到这里,大家还有什么在广东吃到特别好吃的,都可以在下面评论留言。