辣椒玉米炒肉的做法
水果玉米
玉米粒洗净,瘦肉切小块,用盐和生粉腌制
热油锅,爆香蒜
加入瘦肉炒
肉变色时加入玉米粒一起炒
快熟时,加盐调味
搅拌均匀即可食用
青椒玉米炒肉的做法
1.准备好玉米,去掉须须,洗净。
2。准备青椒
3。将玉米剥成粒(也可以用手剥,但我觉得太麻烦而且慢,所以对我来说比较快)
4。玉米去皮后,将玉米浸泡在水中,备用。
5。加入油,将蒜末和肉末炒十几下,转大火煮10秒左右。
6。加入玉米翻炒约30秒,加入盐和鸡精,加水约50毫升,盖上锅盖中火煮1分钟
7。如果想吃辣,这时候加入青椒,炒1分钟,撒上葱花。如果你是给孩子做的,不需要辣椒,炒一分钟,撒上葱花。
辣椒玉米炒肉的做法
胡萝卜玉米炒肉的步骤
1。将胡萝卜切成丁,并从玉米中切掉种子。
2。将瘦肉切块,加入生抽,加盐腌一会儿。
3。锅中烧热油,加入蒜瓣炒香,然后加入瘦肉丁炒至变色。
4。倒入胡萝卜丁和玉米粒,翻炒均匀,加入适量水将肉丁炒至熟。
5。出锅前加入适量蚝油提鲜。
6。就可以装盘食用了。
玉米淀粉可以用来炒辣椒猪肉吗?
材料:辣椒250克,猪肉200克
调料:豆豉10克,姜5克,蒜5克,生抽10克,老抽10克,盐2克,味精1克,玉米淀粉150克
做法:将辣椒洗净沥干,用厨房纸吸干水分,切成小块,切好后再次用清水洗净,滤去辣椒籽
猪肉洗净,沥干水分,用厨房纸吸干,切条,放入盆中,加入1/3的生抽和老抽拌匀。姜蒜切片备用
锅烧热,倒入油,将温度升至30%,加入肉炒至变色,捞出备用。锅内留少许油,加入姜、蒜、豆豉继续翻炒2分钟。倒入辣椒和肉片继续翻炒。加入生抽、盐和味精,炒2-3分钟。关火,从锅中取出
辣椒玉米炒肉的做法
1.
火腿洗净切块备用;
2.
将玉米去皮切成粒,洗净备用;
3.
青、红辣椒洗净,切成沫;
4.
锅中加入适量油,将青、红辣椒放入锅中;
5.
翻炒片刻;加入适量的盐;
6.
加入火腿片;
7.
加入准备好的玉米;
8.
炒好后,从锅中取出,美味的玉米炒火腿就做好了。
胡椒玉米炒肉末的做法
玉米炒肉末的做法
肉末炒玉米粒的做法
1。热锅冷油,加入肉末炒至中熟,备用
2。锅里放少许油,加入蒜末炒香。添加玉米粒
3。玉米粒炒好后,加入切碎的辣椒,翻炒片刻。加入西红柿,翻炒。最后加入肉末
4。翻炒片刻,加入生抽、盐、味精,取出
美味玉米炒肉的做法
将肉洗净切丝。
步骤2
将茄子清洗干净,切成条状。
步骤 3
锅中放入适量油,加入肉丝炒均匀。依次加入茄子、玉米面,炒至熟,加入适量调味料。
玉米面炒肉的做法
将五花肉切片,葱切段,粉丝放入沸水锅中煮2分钟,捞出切段
2 锅中热油,放入五花肉炒香。待肉片出油卷曲时,加入酱油翻炒均匀即可关火
3 将炸好的五花肉放入盆中,加入粉丝、葱、盐、味精、五香粉、辣椒酱、甜面酱拌匀
4 先加入玉米面,再加入白面粉拌匀,放入蒸锅中从沸水开始蒸一个小时
ps:肉片的大小自己决定。肉不要煮过头,否则会很硬。煮粉丝的时候要注意火候。时间不宜太长,不然会熟粘成球
红辣椒炒玉米的做法
材料:茄子150克,豆腐200克
辅料:盐3克,糖2克,生抽3克,蚝油2克,玉米淀粉30克,红辣椒1个
材料:生姜1克,大蒜10克
烹饪步骤:
1。材料准备好了
2。将茄子切成细条,泡在水里,可以防止茄子变黑。
3 将豆腐切成细条
4。准备好辅料,姜丝,蒜末,红辣椒
5。碗中加入适量的盐和少量的糖。
6。加入适量的蚝油、白胡椒粉和水搅拌均匀成为酱汁
7。取出茄子,挤出水分。
8。撒上玉米淀粉,搅拌均匀
9。油烧至80%,将茄子煎至表面微焦,捞出
10。将豆腐煎至金黄色即可取出
11。锅里留少许油,加入姜丝和蒜末炒香。
12。加入炸好的茄子条和豆腐条,翻炒均匀
13。倒入酱汁,炒至入味
14。炒至汤汁浓稠,加入辣椒圈炒2分钟即可食用
辣椒玉米炒肉的小贴士
1. 将玉米煮沸,剥皮。
2。加入玉米淀粉和吉士粉。
3。充分混合,使每个颗粒都涂有粉末。
4。将油倒入锅中并加热。
5。将热油倒入盆中,备用。
6。然后将玉米粒铺在锅底,小火煮1分钟。
7。从中间倒入热油,炒至玉米浮起来。
8。捞出沥干油,盛入盘中,撒上彩糖。
9。材料:玉米1个,糖珠1勺,玉米淀粉2勺,吉士粉1勺,糖1勺,油200克。
玉米炒肉的制作视频教程
秋天,正是吃鲜嫩花生的时节。每年中秋节前后,家里人都会煮一些咸花生当零食。今天的菜是用咸花生做的。非常香,味道醇厚。
1。炒锅中倒入油,开大火,加入蒜末炒香。
2。加入梅花肉碎,用大火炒至肉香。
3。加入速冻熟玉米粒,炒一分钟。
4。加入去壳的咸花生一起炒。
5。加一勺盐和少许味精调味。
6。最后加一勺蚝油,提鲜味。
注释
加入适量的盐。用大火快速翻炒,三分钟后菜就熟了。