2。切成2厘米的块，冷水浸泡30分钟。

3。所有的调味料都准备好了。

4。把泡好的牛肉块里的水倒掉，加入冷水和两片姜，用大火煮沸。

5。撇去浮沫，捞出备用。

6。锅中放入少许油，将所有调味料炒香。

7。倒入焯水的牛肉块，翻炒。

8。加入适量料酒。

9。加入一勺黄酱。

10。加入适量冷水。

11。转移到电压力锅中，将炖菜煮沸。

12。将土豆去皮并切成方块，将西红柿去皮并切丁，将洋葱切成方块并放在一边。

13。炒锅中放入少许油，加入番茄丁和番茄酱，小火炒香。

14。加入土豆和洋葱，翻炒均匀。

15。倒入炖好的牛肉，小火将土豆炖软，加入适量的盐。

最正宗的西红柿土豆牛肉做法

1.将牛腩、西红柿、土豆洗净切块，姜切片，葱切段，葱切末

2。将牛腩放入冷水锅中，焯一下，去掉血沫，取出备用

3。锅中热油，放入姜片和葱段炒香，加入牛腩翻炒，然后加入料酒和生抽继续翻炒，最后倒入适量热水，加入肉桂和八角，月桂叶和糖，煮沸，然后转小火煮50分钟

4。倒入土豆和西红柿，继续煮20分钟

5。加入适量盐和鸡精，大火收汁盛入锅中，撒上葱花和香菜即可食用！

如何制作土豆、西红柿和牛肉，如何制作家常菜的视频

材料：

牛肉400克

土豆400g

洋葱200克

西红柿100克

胡萝卜100克

八角100克

油20克

生抽15克

老抽5g

料酒10g

盐10g

洋葱10克

生姜10克

大蒜10克

干辣椒2条

家常牛肉杂烩食谱：

步骤1

准备好材料！将胡萝卜、土豆和西红柿切成方块

步骤2

洋葱切丝，姜、葱、蒜切成形状。将牛肉洗净，切成块。倒入料酒、生抽、老抽，腌制10分钟左右。接下来，在锅中加热油，将姜、洋葱和大蒜炒香。倒入辣椒，将腌制好的牛肉炒几分钟。加入八角和料酒（可以加生抽、老抽上色）

步骤3

土豆胡萝卜炖牛肉

步骤4

牛肉上色均匀后，加入西红柿和洋葱，翻炒均匀。炒几分钟，然后加入热水淹没牛肉。盖上锅盖，煮沸，然后转小火，煮15分钟。 15分钟后，倒入土豆和胡萝卜块，煮沸，然后转小火，煮20-30分钟。大火煮开后，加入少许盐和酱油调味。汁收干后就可以上桌啦！

如何用土豆和西红柿做牛肉。家常菜做法图

1、牛肉洗净，切成3厘米的块。将其与冷水一起放入锅中煮沸以除去泡沫。将其取出并用清水清洗以去除血迹。使用;

2。将土豆去皮，切成3厘米的块；

3。将洋葱切成3厘米左右的片；

4。将西红柿放入沸水中焯一下，去皮，用手撕成小块；

5。锅中油烧热至60~70%热，加入姜片炒片刻；

6。加入牛肉和土豆翻炒几十下，然后加入西红柿和清汤；

7。煮沸，然后用中火煮至牛肉变软且土豆散开。加入洋葱片和精盐；

8。改用大火蒸煮1至2分钟。

土豆西红柿炖牛肉的常用食谱

西红柿土豆炖牛肉的食谱

1。准备材料：将所有主料洗净，切块。

2。大葱、小葱切段，姜切小片。

3。将牛肉放入冷水中，煮沸，捞出，洗净，沥干备用。

4。另锅烧热适量油至50%热，加入葱片、姜片炒香。

5。将牛肉放入锅中，用大火炒至变色。

6。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。

7。加入西红柿，翻炒均匀。

8。加水没过材料，加入八角和月桂叶，大火煮沸，然后转中小火煮40-50分钟。

9。加入土豆块，继续煮15-20分钟。

10。加入适量盐和鸡精，撒上葱花。

11。成品图。

如何制作牛肉、土豆和西红柿。牛肉土豆的做法

材料：牛肉、土豆、大葱、西红柿、胡萝卜、八角、干辣椒、大葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽

具体做法如下：

1。将牛肉切成块，在水中浸泡一会儿，用出血水冲洗干净，然后腌制，这样会更入味。倒入料酒、生抽、老抽，腌制十分钟左右。

2。胡萝卜、土豆去皮洗净切块，番茄洗净切块，洋葱洗净切条，洋葱切段，生姜切片，大蒜去皮，干辣椒、八角洗净水除去表面灰尘并放在一边。

3。将锅底烧热，加入适量的油。油烧至70%后，加入葱花、姜片、蒜片炒香。然后加入适量的干辣椒段。干辣椒的用量根据个人喜好而定。的程度。

4。加入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、生抽少许、老抽适量，炒至牛肉上色。

5。然后将洋葱丝和番茄片倒入锅中翻炒均匀。最好用抹刀将西红柿捣碎，这样更容易软化。

6。翻炒几分钟后，加入适量热水，直至水位没过牛肉。盖上锅盖，煮沸，然后调至中小火，煮15分钟。

7。 15分钟后，加入土豆块和胡萝卜块，大火煮沸。把火调小，盖上锅盖，煮约30分钟。

约30分钟后，揭锅，根据个人口味加入适量盐。您可以添加几滴生抽来提味。调味后，转大火收汁，时不时用抹刀搅拌，以免粘锅。待汤快收完后，关火，装盘，撒上葱花或香菜即可。

如何做土豆西红柿红烧牛肉。最正宗小窍门

食材详情：牛腩500克西红柿500克土豆500克胡萝卜适量红干辣椒适量大葱适量生姜适量炖牛肉配料制作步骤：

1。准备番茄炖牛腩的材料：牛腩、番茄、葱、蒜、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、糖、精盐、鸡精、油。

2。将西红柿去皮，放入沸水中焯半分钟，这样皮就很容易剥掉了。

3。将洋葱切小块，蒜、姜切片，牛腩切小块。

4。将焯烫过的西红柿取出，稍晾凉，就可以轻松剥皮了。

5。将去皮的西红柿切成小块。

6。将切好的牛腩放入水中焯一下，去除血腥味。

7。用漏勺取出焯过水的牛肉，放在一边。

8。将土豆和胡萝卜切块，锅里放少许油，油半热，小火煸炒土豆和胡萝卜（油炒胡萝卜营养丰富，土豆容易炖软）并且不会粘锅）。

9。干锅烧热油，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮和花椒炒香。

10。然后倒入牛腩，加入适量老抽和盐，翻炒片刻。

11。将炒好的牛腩和土豆倒入砂锅中，加适量水，大火煮沸，然后转小火煮约1个半小时。

12。牛腩炖的同时，将切好的西红柿放入锅中，加入油，炒至汤出，倒入另一个砂锅中备用； （炒好的西红柿会更红更入味，不错）。

13。将炖好的牛腩取出，与西红柿一起倒入砂锅中；用漏勺和勺子过滤牛腩汤，将适量汤倒入番茄牛腩砂锅中。

14。加入适量糖，盖上锅盖，小火煮约15分钟。加点鸡精，一道美味、开胃、爽口的菜肴就做好了。 Tips：西红柿要选择颜色红色、完全成熟的新鲜西红柿。牛腩要选择带一点筋的牛腩。两者的份量应该差不多，这样这道菜才最美味。

如何制作土豆、番茄和牛肉。家常菜制作技巧

土豆番茄牛肉汤。材料：土豆2个，不要太大，西红柿1个，牛肉适量。调料：油、盐、鸡精/味精。方法：

1。将土豆去皮切成小块，加适量水和油放入汤锅中煮；同时，将西红柿和牛肉切碎备用。

2。土豆煮半小时后，加入牛肉。

3。约15分钟后，将西红柿倒入汤锅中。

4。约10分钟后，加入盐、鸡精等调味料，关火。