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牛肉披萨做法炒牛肉(牛肉披萨的食材)

牛肉披萨的食材

用料:披萨饼8寸,培根2条,牛肉粒120克,洋葱100克,土豆150克,甜玉米80克,马苏里拉100克,黄油适量,披萨酱适量。

具体做法如下:

1、准备好所有材料,用少许的黄油将土豆两面焦黄,在土豆片上洒少许的黑胡椒粉,将培根也下锅,煎出油;

2、在饼皮上涂上披萨酱,一半放上牛肉粒和玉米粒,另一半放上土豆片和培根,上面放上四个洋葱圈;

3、铺上马苏里拉,放入烤箱,上下火200度,30分钟,烤至马苏里拉焦黄即可。

牛肉披萨好吃吗,什么味道,怎么吃

牛肉披萨,鸡肉披萨,火腿披萨。

家庭牛肉披萨的做法

材料

用料1 (蕃茄酱汁)

去皮番茄粒 300g 意大利香料 15g

橄榄油 30毫升 盐 适量

用料2 (牛肉披萨)

厚皮面团 120g 乳酪 20g

番茄酱 30g 西兰花 20g

牛肉片 50g 胡萝卜 7片

洋葱圈 10g 迷迭香 适量

橄榄油 适量

做法

蕃茄酱汁的做法

1. 将去皮的番茄粒放入果汁机中打碎

2. 加入橄榄油继续榨

3. 加入香料继续榨汁

4. 加入盐搅拌均匀

5. 最后倒入碗中备用

牛肉披萨的做法

1. 先在匹萨潘忠涂抹上一些油,使它不粘盘

2. 取一人份的厚面皮擀开

3. 把擀好的面皮放入批萨盘中整平

4. 在面皮的表面涂抹上番茄酱,摊平

5. 在酱的上面摆上西兰花和牛肉片

6. 再摆上胡萝卜片、洋葱圈、迷迭香和乳酪

7. 送入事先预热的烤箱中,以250度烘烤10-15分钟左右

8. 烤好后在表面装饰上迷迭香,撒上适量橄榄油

牛肉披萨材料

五香牛肉披萨用料主料:面粉200克辅料:酵母(干)4克,牛里脊150克,奶酪适量,玉米(鲜)适量,豌豆(煮)适量,胡萝卜适量调料:色拉油少许,食盐1克,番茄酱适量,白糖25克,水120克,黄油15克,黑胡椒适量,烤肉酱适量,披萨草适量做法1.牛柳切成细丝,用4勺大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制半个小时左右,杂蔬粒入开水锅中焯烫备用2.将面团(馒头粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、盐1克、黄油15克)的所有材料放入面包机内搅拌均匀,然后发酵至2倍大3.取出揉匀,按盘子大小分割成3份,在盘底刷层油,放入面团压成模具大小4.在面饼上用叉子叉些小孔防止烤过程中鼓起5.刷上一层大喜大烤肉酱和番茄酱的混合物,撒些现磨黑胡椒碎6.放上马苏里拉(这个根据各人口味放,多放些拉丝的效果会更好些的),撒上杂蔬粒,均匀地摆上腌制好的牛柳7.入预热好的烤肉200度,中层20分钟,取出,再放上一层马苏里拉,撒上披萨草和现磨的黑胡椒碎,在面饼边缘用大喜大烤肉酱薄薄地刷一层,继续烤至奶酪溶化即可(大约5分钟的时间吧)

牛肉披萨的制作过程

牛肉披萨的做法步骤

1. 倒入高精粉和酵母粉拌匀,再用开水化开糖和盐,加入粉中,黄油也一并放入,牛奶分次加入,揉成面团,放温暖处发酵至二倍大,拿出来排气,搓圆,松驰15分钟

2. 松驰好的面团用擀面杖擀成圆饼形,放入八寸披萨盘,边上最好揉高一点,防止汁水流出,再用牙签叉一下,以防在烤的时候鼓出来

3. 馅料:这步忘了拍照了,牛肉切好,洋葱和大蒜剁碎一点,炒锅加热放油,下洋葱和大蒜,炒香后放牛肉加料酒炒至牛肉变色,加入玉米粒,番茄沙司,批萨草,盐,胡椒粉等你们喜欢的,待开,关火既为馅料

4. 先在饼皮上撒一点芝士粉,再倒上炒好的馅料,撒三分之一马苏里拉芝士碎,再撒上香肠,青椒和红椒,烤箱调到190度,放入中层烤10分钟,拿出撒上剩余的芝士碎,再烤8分钟,美味的披萨出炉了,趁热吃味道最好。