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蜜汁牛肉脯不用烤箱(蜜汁鸡翅不用烤箱)

蜜汁鸡翅不用烤箱

步骤 1

鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀放冰箱腌一晚上。烤箱预热200度(华氏度395),烤至鸡皮收缩变干,大约需要15到20分钟(如果鸡翅直接从冰箱取出,需要多加10分钟左右)

步骤 2

准备蚝油、蜂蜜、生抽混合均匀成料汁,鸡翅每面刷上料汁烤5分钟,翻面,刷料汁,直到鸡翅烤好。

步骤 3

出锅,撒白芝麻,开吃!

蜜汁牛肉脯的做法

用料 瘦肉 100克 肥肉 20克 糖 50克 生抽 一勺半 老抽 0.75勺(。。自己大概看一下) 花生油 一勺 微波炉蜜汁猪肉脯的做法 瘦肉,肥肉分别剁成沫再搅一起 把调教都放进去,别加水。搅拌再铺上保鲜膜腌制半小时 在盘子上铺一层铝纸,四周略向上拨(会有水) 去保鲜膜,放肉,再铺一层保鲜膜在肉上,用擀面杖压成0.2毫米(自己看看大概差不多) 压成肉片后放在铝纸上,完全去保鲜膜,刷一层蜂蜜,放入微波炉180度15分钟 15分钟后拿出来把水倒掉,翻过来刷一层蜂蜜(我比较喜欢甜的)撒芝麻,继续15分钟(可以自己看多加点时间,但注意要在旁边看着别烤焦了) 完成放冰箱冰一会就好了

蜜汁牛肉脯不用烤箱怎么做

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如何用烤箱做牛肉干

主料

牛肉

辅料

油适量 大料适量

酱油适量 糖适量

盐适量 孜然适量

辣椒适量 水适量

自制烤箱牛肉干的做法步骤

1. 牛肉应选择膜和筋都比较少的,切大块。

2. 水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下血水。

3. 顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。

4. 锅中放油,用花椒大料炝锅。

5. 放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味。

6. 炒到牛肉水分出的差不多了,放入烤盘。

7. 烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以适当缩短烤制的时间,中间应拿出来翻动一两次

小贴士

1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

肉脯不用烤箱怎么做

1/6首先要选择合适的肉,要瘦的多一点,不能全瘦。将买好的肉用刀反复剁碎,剁的次数越多越好。一直剁到碎肉产生黏性。2/6将上述调味料放入肉中并搅拌均匀,腌制约60分钟至入味。3/6将调好味的肉泥用塑料保鲜膜包好。4/6用家里面的擀面杖或者酒瓶将其碾平。5/6将碾平的肉放到冰箱冷冻室冷冻,冻硬后取出。6/6巴冻好的肉片切成大小平均的肉片,用托盘放置后放到电磁炉中,将温度挑到约150度,烤约一刻钟,至两面焦香即可。