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鲜美爽口的肉菇:简单却又美味

鲜美爽口的肉菇:简单却又美味

鲜美爽口的肉菇:简单却又美味

肉菇是一道深受人们喜爱的家常菜,营养丰富,口感鲜美,深受大众喜爱。肉菇具有清热除湿、补血安神、健脾和胃的功效,是很多人在日常生活中的首选。

做肉菇很简单,首先准备的原料有:肉菇、蒜头、姜、香葱、蒜苗、花椒、八角、香叶、鹌鹑蛋,还有盐、酱油和料酒。准备好各种食材以后,可以开始做菜了。

把肉菇放入清水中浸泡,等肉菇变软后捞出来沥干水分,再切块;把姜、蒜头、葱、蒜苗、八角等切块,花椒和香叶研成粉;再把肉菇块、葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、香叶、花椒粉、盐、料酒和酱油放入碗中,混合搅拌均匀;把鹌鹑蛋放入锅中,把肉菇拌匀的料放入锅中,煎至肉菇变软,即可出锅。

做出来的肉菇色泽金黄,肉菇的汁液微微的,入口即化,鲜美爽口,香气四溢,深受大众喜爱。肉菇也具有清热除湿、补血安神、健脾和胃的功效,是很多人在日常生活中的首选。

肉菇的做法简单,但是味道可口,是一款值得推荐的家常菜。在家做肉菇,把家里的小吃变得更加美味,丰富了家里的餐桌,让家人在吃饭的时候有更多的选择,是每个家庭都值得拥有的美食。