糖尿病患者通常需要多喝水，每天喝大约2000毫升的水。为了多吃蔬菜来补充维生素，你可以适当地吃水果，每天大约200克，并且在两餐之间吃。限制盐的摄入量，避免吃太多盐。不能吃高脂肪、高胆固醇食物、动物肝脏内脏等。适当增加蛋白质摄入量，肉类，蛋奶，蔬菜，水果。血糖水平需要得到很好的监控，血糖控制不佳和高血糖的患者需要胰岛素治疗。

糖尿病人蔬菜食谱？

适合糖尿病人吃的菜谱如下：一般每天应该进食至少五种蔬菜，每天的蔬菜总量在500克到750克之间。以清蒸、清炒、煮、炖为主，原则是低盐、少油腻、易消化。

早餐可以为清蒸胡萝卜150克，配合炒青椒、木耳总共150克。

午餐可以炖豆腐200克，配合韭菜炒鸡蛋，鸡蛋为50克，韭菜为100克。可以喝虾皮紫菜汤200毫升。

晚餐可以肉末蒸茄子150克，凉拌海带丝100克。瘦肉在150克左右。

糖尿病食谱有哪些？

糖尿病人最重要的就是要保持血糖，所以就要远离高糖食物，不要吃含糖量高的食物，比如大米饭，橘子等都不能吃，尽量不要喝饮料，多喝一些温水，尽量吃五谷杂粮，不要喝酒，管住自己的嘴，适当的要做体育运动，多出门晒晒太阳，保持心情愉悦。

糖尿病，患者，食谱，有，哪些？

糖尿病患者的食谱在制定时要根据患者的身体情况以及患者的饮食习惯来确定，将患者需要的热量分为三餐，在早餐时可以主要补充蛋白质，多喝一些纯牛奶，早餐吃一个鸡蛋，都可以充足的补充蛋白质，午餐要保证碳水化合物的摄入量，所以荤素要搭配，在晚餐时可以减少食物的摄入。

适合糖尿病的菜谱

适合糖尿病的菜谱 1、适合糖尿病的菜谱之 草菇 菜心 做法：

1.3、用筷子将菜心捞出,整齐地摆在盘内,再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透。
2、适合糖尿病的菜谱之 枸杞子 葱油 苦瓜
做法：

2.2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下，苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用。
3、适合糖尿病的菜谱之牛肉丸子氽 冬瓜
做法：

3.2、烧水煮开,将牛肉末挤成丸子放入锅中,随即放冬瓜和盐,煮至熟透,浇上香油即成。

成品的营养成分:热能198千卡,蛋白质21克,脂肪10克,糖类6克。
4、适合糖尿病的菜谱之清蒸 鲤鱼
做法：

4.1、香菇、海米温水泡开。

4.2、活鲤鱼去鳞鳃及五脏,洗净,放人大汤碗中,放上各种作料,。

4.3、屉旺火蒸约30分钟即可。

成品的营养成分:热能188千卡,蛋白质28克,脂肪8克,糖类1克。

特点:营养丰富,鲜美适口。
适合糖尿病的食物
1、枣子:枣子有丰富的纤维,7颗枣子含4克纤维。根据研究,相较于葡萄、橘子、花椰菜和辣椒,枣子含更多的抗氧化剂。

吃法:加入汤和面食内,或作为小菜。或尝试以扁豆作为主食的辛辣印度菜,如用青辣椒和大蒜为主的黄豆汤。

3、亚麻籽:亚麻籽是着名的纤维和α-亚麻油酸(ALA)的来源,人体可将ALA转化为身体必需的ω-3不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。数个大型研究显示,随着ALA摄取量的增多,患心脏疾病及心血管疾病机率跟着降低。这些神奇的种子,同时也能降低胆固醇和血糖。
糖尿病的饮食禁忌有哪些
1、糖尿病人不宜多吃盐糖尿病人和其他人一样,要避免进盐过多,进盐过多会加速心血管病变(约占糖尿病人死亡之原因70%),尤其是高血压病的发生。现代医学研究证明:过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高而加重病情。因此,对糖尿病人特别已合并有高血压、糖尿病性肾病者应严格限制进盐量。