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这个夏天因为有它们,我再也不需要空调了!

蕉城的夏天

它没有春天那样生机勃勃

没有金秋那样枫红菊香

没有寒冬那样松青柏翠

......

但它有空调西瓜冰淇凌

鸣叫的知了

炽热的沥青路

出淤泥而不染的荷花

轮播的还珠格格

但让小编念念不忘的是

蕉城的那些消暑美食

每当街头出现它们

就知道炎炎夏日要来了

快随小编来看看都有哪些吧!~



“若有人兮山之阿,被薜荔兮带女萝”

《九歌》中《山鬼》对山中女神的描写里

薜荔叶与果皆是神女的装饰

除去讨喜的外表

薜荔还是美味的佳肴

薜荔冻原来为

武夷山一带传统清凉饮品

近年来在宁德也流行了起来

采用野生薜荔果

将籽剥出暴晒后

加工制成半凝固的清凉饮品

调以蜂蜜、蔗糖饮用

具有解热清暑、提神健身之功效

在天气酷暑的时候

吃上这样一碗薜荔冻

顿时暑气全消,全身凉爽

清凉提神,口中带甜



红豆生南国,春来发几枝

愿君多采撷,此物最相思

相思豆熬白头,饮一碗红豆汤

你的相思又赋予谁?

夏日饮一碗冰镇红豆汤

比在16度的空调房还凉爽!


初夏的味道是豆花味的

果冻状的豆花齐整地呆在碗里

饱满白嫩,漫着微甜的豆香

比起四果汤的滑腻,或者冰饭抢眼的凉

豆花的好,有种笃悠悠的温柔



仙草蜜也称为凉粉

加上糖水与碎冰

再配上扁豆与富有弹性的黑珍珠

便制成了口感甘凉

爽口美味的烧仙草

南门老街有一家

摆了十几年的仙草摊位

不知还有多少人记得

那里的仙草蜜是夏夜的最佳搭配

长街、霓虹、清风、花香与明月

勾画宁德喧嚣的夏夜

一碗仙草蜜静心凝神

再热闹的街一个人慢慢走

也不会寂寞



丝瓜相信大家都不陌生

煮法也众多

在蕉城丝瓜是要被熬成汤的!

清水和丝瓜熬成汤

微带盐煮姜丝,清淡祛火

夏季汤饮极佳

儿时夏日脾胃不佳

妈妈都会煮上一碗

丝瓜汤配饭或者单独饮用

降温祛火,真是一宝贝!


这些消暑美食除了美味之外

还包含了一份感情

每当暑气旺盛时

即使食物清凉

但却格外暖心