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没有滩涂,霞浦的小吃更加令人回味无穷!

到达一个陌生的城市,吃住行游购娱,吃是排在第一位的。很多人不管走到哪里,放下行李后的第一件事就是去找吃的,我们也不例外。前段时间,和几个朋友不约而同的从福州、厦门、漳州会师于宁德霞浦,一座以滩涂闻名的古县城。

▲几张动车票,几个熟悉的朋友,一座陌生的城市。

那天到霞浦县城已是晚上九点,在酒店休息十分钟后,我们便带着相机出去觅食了。本着不吃千篇一律的所谓“百年老店”的原则,我们尽量避开装饰精美的饭馆,尽走老街老巷,充满着闽东人情与烟火气的菜市场。

▲霞浦县城

和其他城市一样,九点过后的老县城,当地小吃店几乎已经闭门谢客。是的,吃传统小吃的最佳时间是饭点前后一两个小时,留给我们的第一家是福鼎的半正宗肉燕、肉片和鱼丸,用我们的话叫“来都来了,先垫一下肚子”。

▲肉燕、肉片和汤包

沿着刚刚褪去喧嚣的府前路,我们在商业街与古巷里来回穿梭,终于找到了还在营业的特色小吃店,也是当晚的最后一家!没有店名,隐藏在龙首路狭窄的小巷里,需重点留意。

▲摊位虽小,味道却很好。

▲现做现卖,卖完为止!

不过,一碗热腾腾的酒酿汤圆和抖米粉,一份还冒着烟气的米饺,跟当晚微凉的天气倒是十分匹配。

▲酒酿汤圆

▲米饺

吃完后,已是十点多,老城区开始进入睡眠状态。清冷的街道,宁静的古巷也跟着一起入睡了,可我们的心才刚刚苏醒。于是,我们放弃闹市的灯红酒绿,用双脚轻轻地感受这座老城,生怕把它吵醒,或许这才是霞浦应该有的味道。

▲走在入睡的霞浦街巷里

昏黄的街灯与闪亮的白炽灯相互交织,照亮了我们的身影,也照亮了后半夜忙碌的霞浦人。

▲一边是沉睡的街区,另一边则是停满来自各地的蔬菜商贩,当晚他们必须整装完好,以保证第二天的顺利上市。

拐进六一七路,又是另一番世界,寂寥而无声,嘈杂而纷乱的世俗生活消失了。也许,只有在这种开阔孤寂的夜晚,我们才更能深刻体会生活的意义。

▲十点后的六一七路

当晚能如此顺利地闲逛古城,还得感谢同行的锅郭同学,她曾经在霞浦待过一段时间,对这一带较为熟悉,很多小吃也是由她推荐和带路。

▲老城与新城的结合是霞浦最美的一面。

过了几个小时,天亮了,人们开始新的一天,我们也跟着闹市一同被唤醒,进入一片沸腾当中。回到熟悉的府前路,洪水般的车流,缭乱的噪音,匆忙的人群一阵阵涌动。

▲龙首路(图/锅里有郭)

府前路与关帝庙市场是霞浦小吃最集中的地方,无论是杂乱狭小的店铺,还是移动的摊贩,都是不容错过的。

▲地瓜杯:霞浦独有的特色小吃,一定要品尝下。

▲米饺

地点:关帝庙市场斜对面的小巷里,小摊位。

关帝庙市场旁边的巷子里,两边充斥着各种摊贩和店铺,水果、海鲜,还有当地人早餐必吃的糊汤、猪皮汤、抖米粉,再配上炸鱼等,简直美味。

▲猪皮汤:卖相一般,但足以让人回味。

▲糊汤(米粉糊)

▲炸鱼

除此之外,还有闽南糊、肉糕(类似闽南的桔红糕)、咸烧、土豆丸等,它们也是我们此行没有吃到的。是的,一次不可能找寻完整,留点遗憾也好,下次也会更有方向。

霞浦之行,没有海鲜大餐,只有最接地气的当地小吃。霞浦人重视早餐,很多美味也只有在早市才能品尝到。


来源: 微博