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清炖牛肉

清炖牛肉

主料

牛肉 (1500克)

辅料

葱、姜、大料、盐、酱油 (适量)

厨具

煮锅

1

将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块

2

葱切段,姜切片备用。

3

将牛肉放入高压锅入加入冷水

4

将牛肉放入高压锅入加入冷水

5

加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐。

6

加入酱油。

7

盖上盖,大火上气后转小火20分钟

8

放凉后打开盖子即可食用。

9

成品

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