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曼谷特色美食 曼谷美食推荐

曼谷是泰国的首都,也是泰国最大的城市。曼谷经济发达,交通便利,气候温和。它是泰国著名的旅游城市。在曼谷旅游,除了观赏景点、玩乐之外,最重要的就是品尝美味的食物。曼谷有很多特产。如果您想了解更多,可以参考以下内容。

冬阴功汤

冬阴功汤在泰国很常见。此汤常在大大小小的餐馆和普通百姓家里食用,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“Tom Yum”是酸辣的意思,“Gong”是虾的意思。翻译过来,其实就是酸辣虾汤。不过,冬阴功汤的辣度极高,而且含有大量的咖喱,但习惯了之后,很多人都会上瘾。

青木瓜沙拉:青木瓜沙拉是泰国人最喜欢的开胃菜。入口酸甜,再用辣椒衬托出青木瓜酥脆的口感。搭配上生菜和花生颗粒的嚼劲,让人忍不住想吃。刚刚勾起了食欲。不过点这道菜的时候,要按照传统的方式加鱼露、虾酱和蒜,所以点的时候特别注明不要吃这些东西就可以了。虽然少了虾酱和鱼露的调味料,辣味也换成了辣椒,但依然给清淡的开胃菜增添了一份活泼的灵魂。

泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭利用泰国香米的香气,与菠萝和什锦蔬菜一起快速炒制。咸、酸、甜的味道,一口就让人胃口大开。与腰果一起吃。 ,味道丰富,强烈推荐!尤其是配上菠萝饭,视觉效果更是美妙。

泰式咖喱蟹:泰式咖喱蟹是泰国的一道名菜。这道菜几乎出现在曼谷每家餐厅的菜单上。以前泰国人炒螃蟹只用芹菜、葱、洋葱,有点像中式姜葱炒螃蟹。据说,一名泰国厨师在工作时偷偷喝醉,误将咖喱粉当辣椒放入螃蟹中。服务员赶紧把菜递给食客们。食客们吃后都觉得味道很特别。几天后,食客们又回来要求再次品尝这道菜。厨师只好犯错,继续在炸蟹中加入咖喱粉煮给食客。泰式咖喱蟹就是这样流行起来的。

泰式炒河粉

这也可以说是泰国菜中的招牌菜了。先将米粉用甜酱炒至甜咸,然后在旁边放上碎花生、辣椒粉、花生粉和豆芽。享用之前,将所有材料充分混合并加入几滴柠檬汁。筋道的米粉和酥脆的豆芽在口中交织,创造出美妙的口感。在花生粉的香气中,加入柠檬汁会增添更多的风味。整道菜的鲜甜味道慢慢带出来,最后出现的就是辣椒粉的味道。通常这道菜在泰国比较常见,所以无论是大饭店还是小饭店都可以点。