肉粽是泉州的传统风味小吃，其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，而候阿婆的肉粽，色泽红黄闪亮，以独有的风味，亨誉海内外。
精选上等的糯米，经过泡洗、 加热翻炒三分熟后，加上分量十足的材料（山珍海味），用棕叶包裹再放到水里用大火煮上一个小时。
小的肉粽加料有五种：卤蛋、香菇、虾仁、瘦肉和三层肉;大的五元，加的料多了莲子、鱿鱼干和海蛎干。肉粽要趁热吃，吃的时候把三种调料包括甜辣酱、蒜蓉、秘制花生酱和肉粽一起搅拌均匀才更好味。拌好调料的肉粽入口，那种香味只能明确地分辨出花生酱、芝麻酱也许还有些微的辣椒酱。再来一罐顿罐，美极了！！
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侯阿婆肉粽店
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主营商品： 泉州肉粽,
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主营商品： 泉州肉粽,
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