广东糖水大全及做法大全

一、广东糖水的种类

1. 凉茶糖水

凉茶糖水是广东糖水中的一种，主要以凉茶为基础，加入各种水果、草药等食材制作而成。具有清热解暑、生津止渴、润肺止咳等功效。

2. 水果糖水

水果糖水以各种新鲜水果为主要食材，加入冰糖、枸杞等配料制作而成。口感清新甜美，富含维生素和矿物质，有益于身体健康。

3. 滋补糖水

滋补糖水是广东糖水中特色的一种，主要以滋补食材如燕窝、虫草花、红枣等为主，加入冰糖等配料制作而成。具有滋阴补肾、益气养血、润肺止咳等功效。

二、广东糖水的制作方法

1. 凉茶糖水的制作方法

（1）准备材料：凉茶、水果（如西瓜、菠萝等）、冰糖等。

（2）将凉茶煮开，加入适量的冰糖。

（3）将水果切成小块，放入凉茶中。

（4）煮沸后即可饮用。

2. 水果糖水的制作方法

（1）准备材料：新鲜水果（如苹果、梨等）、冰糖、枸杞等。

（2）将水果洗净去皮去核，切成小块。

（3）将水果放入锅中，加入适量的清水和冰糖。

（4）煮沸后加入枸杞，再煮几分钟即可。

3. 滋补糖水的制作方法

（1）准备材料：滋补食材（如燕窝、虫草花、红枣等）、冰糖等。

（2）将滋补食材清洗干净，浸泡一段时间。

（3）将浸泡好的食材放入锅中，加入适量的清水和冰糖。

（4）煮沸后转小火慢慢炖煮一段时间即可。

三、广东糖水的功效与作用

1. 凉茶糖水的功效与作用

凉茶糖水具有清热解暑、生津止渴、润肺止咳等功效。同时还可以起到降血压、降血脂的作用，对于预防心血管疾病有一定的帮助。凉茶糖水还可以促进消化、增进食欲，对于消化不良有一定的缓解作用。

2. 水果糖水的功效与作用

水果糖水富含维生素和矿物质，对于补充身体所需的营养素有一定的帮助。同时还可以促进消化、增进食欲，对于消化不良有一定的缓解作用。水果糖水还可以起到润肺止咳、润肠通便的作用，对于缓解咳嗽、便秘等症状有一定的帮助。

3. 滋补糖水的功效与作用

滋补糖水以滋补食材为主，具有滋阴补肾、益气养血、润肺止咳等功效。对于身体虚弱、气血不足、肺虚咳嗽等症状有一定的缓解作用。同时还可以增强身体免疫力，预防疾病的发生。滋补糖水还可以起到美容养颜的作用，对于女性朋友有一定的帮助。