两岁宝宝的牛肉辅食怎么做
首先,你需要准备的材料:鹌鹑蛋两个,全麦吐司一片,洋葱少许(洋葱切丁可以提味),牛奶少许,新鲜牛肉适量,植物油少许,豆浆少许酱料、蘑菇粉(注意,如果宝宝对蘑菇过敏就不能加)。
首先我们把吐司切成小块。最好用全麦面包吐司,否则也可以用普通的原味吐司。然后切好后,将吐司丁放入碗中,加入适量纯牛奶,用筷子搅拌均匀,留着备用。为什么要先把吐司切丁呢?目的是让吐司丁在牛奶中浸泡一会儿,如果软一些就更好了。
然后将洋葱洗净,切成细洋葱丁。如果刀总是沾着水,切洋葱时就不会流泪。切割后保留它们以备后用。接下来,将牛肉清洗干净,放入婴儿食品加工机中,打成牛肉馅。然后把刚刚切好的洋葱丁放进去,再加入一点植物油,再加一点生抽,还有我们用来提鲜的蘑菇粉,简单搅拌均匀^_^。然后等搅拌快了的时候,把之前准备好的两个鹌鹑蛋敲入牛肉馅里,然后继续搅拌均匀。拌匀后,将我们之前用牛奶泡过的吐司丁放入,顺着放。将牛肉吐司馅料朝一个方向搅拌,直至开始变稠。慢慢增加强度,差不多就准备好了。
然后把拌好的牛肉吐司馅放在一边,静静地想二十分钟左右。二十分钟后,戴上手套,用手拿起肉末。这时候肉末基本上就可以一块儿捞起来了。然后捞起来,然后砸到碗里。反复拿起,反复敲打。肉馅儿,一会儿做出来的肉饼就会更加嫩滑。
如何为两岁宝宝做牛肉
1.材料
牛肉300克
红洋葱50克
30克玉米粒
40克面粉
2个鸡蛋,盐/酱油/鲜蘑菇粉
2。两年蒸牛肉的制作步骤
步骤1
食材准备·300克牛肉/50克洋葱、30克玉米粒/40克面粉/2个鸡蛋辅料:盐/酱油/鲜蘑菇粉
步骤 2
将洋葱和牛肉切成小方块。洋葱和牛肉的搭配是最好的,不过如果宝宝不能忍受洋葱的味道,可以少加或者用葱花代替
步骤 3
将牛肉放入料理机中,取2个鸡蛋,将蛋清放入料理机中打散,蛋黄保留备用。
步骤 4
加入盐、香菇粉和酱油
步骤 5
搅拌至光滑,倒入碗中。
步骤 6
加入面粉、洋葱和即食玉米粒,搅拌均匀。
步骤 7
将肉泥放入耐热大碗中,将表面抹平
步骤 8
盖上锡纸。因为蒸的过程中间会稍微鼓起,所以中间肉末的高度要低一些
步骤 9
盖上锅盖,大火将水烧开,转中火蒸20分钟
步骤 10
将之前预留的蛋黄打散
步骤 11
打开盖子,揭开上面覆盖的锡纸,倒入蛋黄液。
步骤 12
继续中火蒸10分钟左右,让蛋黄液完全凝固
步骤 13
等到碗里的蒸牛肉熟了,去掉锡纸,拿出来翻过来,就可以脱模了。
步骤 14
这碗蒸牛肉的口感真的比之前的普通做法要嫩。宝宝咀嚼时完全没有压力。对于咀嚼能力较差的宝宝或者一个月大的宝宝来说是完全可以接受的。另外,如果懒得经常做,也可以切成小片,密封后放入冰箱。想吃的时候,拿出来加热就可以了。简单又方便!
两岁宝宝牛肉辅食怎么做
材料:西兰花5朵,牛里脊肉100克,盐。
1。西兰花去掉根部的老皮,放入沸水中焯2分钟,关火,小火煮3分钟。
2。将一块牛柳切成2厘米左右的块,放入水中煮约30分钟至牛肉熟透。
3。将煮熟的牛肉块和汁放入搅拌机中,搅拌成泥。
4。西兰花中加入少量水,放入搅拌机中打成泥。
5。将捣碎的西兰花和牛肉一起搅拌均匀,加入少量盐,饰以胡萝卜丝
如何给两岁的宝宝做牛肉
说到给两岁的宝宝做牛肉,其实有很多方法可以让他吃牛肉,比如做肉丸、做包饺子或者摔碎等等,这些方法都是允许的。至于牛肉,其实它的营养价值是比较高的,而且确实对身体发育有好处。
与牛肉相比,它是一种不容易消化的肉类。肉质比较硬,纤维较多,所以很多宝宝可能无法彻底咀嚼,或者难以消化。因此,在给他牛肉的时候,可以先把牛肉打碎成小块,比如用食品搅拌机或者搅拌机。可以做牛肉丸子或者包肉馅的饺子等,给孩子吃,他们会更容易接受。此外,应适当注意肉类的处理。比如可以提前把筋去掉,然后用比较嫩的部位。还要注意切牛肉的方式,比如横向切,不要纵向切等,这些都有利于咀嚼和消化。
两岁宝宝牛肉的做法
主要原料
牛里脊肉250克
辣椒适量、红洋葱半个
水淀粉适量,水少许
蛋清一点点
配件
食言生姜适量1片
4瓣大蒜和适量料酒
老抽适量 蚝油适量
胡椒粉适量、糖适量
植物油适量
怎么办
1。将牛里脊肉洗净,切成条。用刀从垂直于木纹的方向切开,然后切成0.5厘米厚、5厘米长的条状;
2。用少许老抽、淀粉、水、料酒盐、蛋清腌制。注意用手抓几分钟,让水和汁液全部进入肉里,就像给肉按摩一样,静置十分钟,然后抓半分钟,再静置。最后一定要加一点食用油,放入锅中煎一会儿,使其光滑;
3。洋葱切丝,辣椒切成与牛里脊肉等长的段,蒜切片,姜切片;
4。锅烧热,放入油,待油热;
5。牛里脊肉滑落、散架;
6。变色后盛出备用;
7。留底油,将蒜片炒香;
8。加入洋葱丝炒香,然后将胡椒粉磨碎;
9。加入花椒翻炒,加少许水,煮一会儿,把花椒和辣椒的味道带出来;
10。倒入光滑的牛里脊肉,加入蚝油、老抽、生抽、盐、糖,调味;
11。将所有材料快速搅拌均匀;
12。最后用水淀粉勾芡,使汤汁浓郁即可装盘;
2岁宝宝辅食牛肉怎么做
将牛肉炒熟,切块。将胡萝卜切成细块或切丁,以宝宝可以接受的为准。加入少许油,将胡萝卜炒软,然后加入牛肉。加入少许盐调味,翻炒均匀
如何为2岁宝宝煮牛肉
如何为2岁宝宝煮牛肉:
原料:牛肉1斤;一片生姜;洋葱、盐、鸡精、黄酒适量。
制作如下:
1:牛肉洗净切片(尽量切薄一点);生姜洗净,切成片;将葱洗净并切成条。
2:锅里烧开水,将牛肉片煮一会儿,捞出备用。
3:取一砂锅,放入牛肉片、姜片、葱、米酒,加冷水,小火煮2小时左右,煮沸后加入盐、鸡精。
两岁宝宝牛肉辅食怎么做
可以做牛肉粥。将牛肉洗净,切成方块。加入已煮一小时的白粥,再煮20分钟。添加调味料和盐。妈的
如何为两岁宝宝做最好吃的牛肉食品
步骤1
食材准备:牛里脊肉150克,胡萝卜30克,鸡蛋1个,洋葱8克,淀粉5克,中筋面粉20克
步骤 2
牛肉去掉筋膜,切成小块,加水没过牛肉,放入柠檬片浸泡1小时,泡去血水。过程中可以多次换水。如果没有柠檬,可以放1片姜去腥。
步骤 3
将牛肉沥干。
步骤 4
胡萝卜去皮切小块,洋葱洗净切小块。
步骤 5
将牛肉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、淀粉、中筋面粉和约20ml水放入搅拌机中,搅拌成细糊状。对于2岁的宝宝,这个时候可以加一点盐调味。
步骤 6
将混合好的牛肉末放入裱花袋中。
步骤 7
准备好锡纸,剪成合适的大小,在裱花袋上剪一个口子,填上牛肉末。
步骤 8
将锡箔纸轻轻卷起,卷的时候稍微压实。
步骤 9
锅中倒入冷水,水滚后蒸约40分钟。