广东必吃小吃

都说食在广东，这话一点也不假。下面，就让我来为大家介绍广东的几道美食。

第一站：早茶

说到广东的吃的，首先得提早茶。广东人早晨见面打招呼的方式很特别，一句“饮茶未？”便概括了这一天的头等大事。在广东人的生活里，饮早茶是很重要的。他们将炒河粉、小笼包、肠粉、糯米鸡等等作为早点，用一壶茶慢慢品味。每个周末，他们还会约上三五好友，去茶楼“叹早茶”。在热气腾腾的茶香中，他们可以聊天、下棋、看戏，不亦乐乎。

第二站：肠粉

广东的肠粉可是出了名的美味。薄如纸的米皮里包裹着鲜嫩的肉馅，淋上特制的酱料，再配上新鲜的蔬菜，一口咬下去，酱香扑鼻，回味无穷。

第三站：云吞面

云吞面是广东的另一种特色美食。面的口感筋道有弹性，云吞皮薄馅嫩，虾肉鲜美，汤汁浓郁。一碗好的云吞面，汤底至关重要，用猪骨、虾头等熬制的汤底，味道鲜美浓郁。

第四站：糯米鸡

糯米鸡是广东的传统名点。用糯米和鸡肉包裹在荷叶里蒸制而成，口感糯滑，鸡肉鲜嫩，荷叶的清香更是让人回味无穷。

第五站：叉烧包

叉烧包是广东人早餐的主力军之一。松软的包子皮里包裹着鲜美的叉烧馅，一口咬下去，满口都是叉烧的香味。

第六站：糖水

糖水是广东的一种传统甜品。用各种食材如红豆、绿豆、莲子、白果等和以糖水煮制而成，口感清甜爽口，是广东人消暑的最佳选择。特别是一碗热热的糖水，更是能驱散冬日的寒冷。

第七站：萝卜牛杂

萝卜牛杂是广东的一种特色小吃。用新鲜的牛肚和萝卜炖制而成，汤汁浓郁，萝卜软糯，牛肚鲜嫩可口。

第八站：糯米糍

糯米糍是广东的一种传统糕点。用糯米粉制作成皮，包裹上各种馅料如豆沙、芝麻、花生等，口感软糯甜美，是广东人喜爱的糕点之一。

第九站：干炒牛河

干炒牛河是广东的一种特色炒菜。用河粉、牛肉、豆芽、韭黄等炒制而成，口感香脆有嚼劲，牛肉鲜嫩多汁，是广东人的最爱之一。

第十站：腊味双拼

腊味双拼是广东的经典菜肴之一。用腊肉和腊肠制作而成，口感香醇浓郁，咸香可口。特别是冬天里的一道暖身菜肴，更是能让人感到家的温暖和幸福。