广东小吃名称大全
一、传统特色小吃
广东小吃历史悠久,品种繁多,用料讲究,制作精细。其中广州和潮州的小吃最为著名,具有浓厚的地方特色。传统特色小吃有:
1. 状元及第粥
2. 双皮奶
3. 银耳莲子羹
4. 布拉肠粉
5. 老火靓汤
6. 烧鹅
7. 牛杂
8. 叉烧包
9. 虾饺
10. 广式月饼
二、糕点类小吃
广东糕点种类繁多,制作精细,口味独特。糕点类小吃有:
1. 花生酥
2. 芝麻糕
3. 马蹄糕
4. 蛋挞
5. 鸡仔饼
6. 杏仁饼
7. 牛油戟
8. 核桃酥
9. 芋头糕
10. 九层糕
三、甜品类小吃
广东甜品以清甜、滋润、精致著称,深受广大食客喜爱。甜品类小吃有:
1. 杨枝甘露
2. 红豆沙
3. 椰汁西米露
4. 姜汁撞奶
5. 双皮炖奶
6. 糖水炖蛋
7. 陈皮绿豆沙
8. 西米露
9. 汤圆糖水
10. 桂花糕
四、夜市小吃
广东夜市小吃以其丰富多样、美味可口而著称。夜市小吃有:
1. 手抓饼
2. 里脊饼
3. 煎饼果子
4. 烤冷面
5. 烤肉串
6. 生煎包
7. 小笼包
8. 臭豆腐
9. 炸鸡块
10. 炸薯条