蛋挞，一款风靡全球的甜点，以其金黄酥脆的外皮和香滑嫩滑的馅料赢得了无数人的喜爱。这个美味的甜品究竟源自哪里呢？

蛋挞的起源可以追溯到中国的蛋酥饼，而它的发展则归功于澳门的葡式蛋挞。澳门葡式蛋挞不同于其他蛋挞，它的外皮更薄，更酥脆，而且馅料更为丰富，吃起来更加滑嫩。这种蛋挞的制作方法是由葡萄牙传入澳门的，因此被称为“葡式”。

在澳门，蛋挞已经成为了一种代表性的小吃，无论是家庭聚会、朋友聚餐还是独自一人享用，蛋挞都是人们喜爱的选择。同时，澳门也因蛋挞而名声大噪，成为了全球闻名的美食之都。

在中国的其他地方，也有各种类型的蛋挞，例如香港的港式蛋挞和广东的广式蛋挞。这些蛋挞都有自己独特的风味和特点，但总体来说，它们都是在传统蛋酥饼的基础上发展而来的。

虽然蛋挞起源于中国的蛋酥饼，但是它在澳门得到了进一步的发展和推广，成为了澳门的特产。如今，蛋挞已经风靡全球，成为了世界各地人们喜爱的甜品之一。