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窝窝头

窝窝头漯河人称为馍,是家家早餐必有的主食。将发好的红薯面用手捏成圆锥状,馍顶尖圆,馍底凹窝,放锅内蒸熟。它是过去民间粗粮的习惯吃法。这种馍又因其形状像扑克牌中的“A”,颜色灰黑,故又有“黑桃A”的美称。也有用玉米糁掺红薯面做的。用高粱做成的窝窝则叫“红桃A”。

品味南皮之御膳窝头

窝窝头是用玉米面或杂合面做成的。大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外形是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。过去形容某个人命运苦,常常说:“他呀,一辈子饥饱劳碌,吃窝头的脑袋。

窝窝头在以前是北方老百姓的日常食物,多是用玉米面或杂合面做成,含有丰富的膳食纤维,容易让人有饱腹感,而且制作窝头的材料以玉米面为主,在当时常见而且价格低廉。适合平凡百姓,尤其是下地劳作的人们日常食用。

慈禧太后号称一顿饭要吃100道菜,道道不重样。但玉盘珍馐也有腻的时候。

慈禧太后在一次召见军机大臣张之万时,问及乡村百姓常吃什么饭,张之万答曰:“家乡百姓多以膳食窝头为主。”不料这位独揽朝政的西太后吃腻了珍馐美馔,一时动了风味雅兴,想尝尝窝头的滋味。张之万即刻派人回老家南皮,专门蒸些窝头驰送京城,贡呈太后品尝。慈禧太后尝后大悦,当场将南皮祁家窝头定为“御膳食品”。从此,南皮祁家窝头因进贡朝廷而成为地方名吃。

作为品味南皮的子品牌,南皮祁家御膳窝头至今已有一百余年历史,已传承五代。据民国《南皮县志》记载,南皮祁家御膳窝头利用研磨传统工艺,精选上乘小米、黄豆、栗子作原料,使用研磨磨成粉,然后加入五香面等各种配料,冷水和匀。

做成状如草帽的窝头,放入蒸笼内用旺火蒸熟。南皮祁家御膳窝头选料精细,制作讲究,其色泽嫩黄,清香扑鼻,香甜可口,营养丰富,老少皆宜。

窝头内富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸及人体所需的多种微量元素和矿物质,属低脂、低糖食品,可预防动脉硬化和冠心病等心脑血管病的发生,尤其适合糖尿病人、高血压患者及肥胖人群食用,有助于调理胃肠,改善消化功能,是现代人群首选绿色原生态健康食品。

汕头旅游攻略蚂蜂窝「汕头旅游攻略景点必去」

汕头市有什么好玩的地方?

广东汕头是潮汕人重要的祖籍地,中国优秀旅游城市,今天我们就来了解一下,汕头旅游必去的六个旅游景点,汕头好玩旅游景点推荐。

一:中山公园(汕头市金平区月眉路5号),公园里的境景点很多, 公园中的牌楼、假山、九曲桥三处园林建筑被誉为园中“三绝”, 公园里的植物郁郁葱葱,花团锦簇,小叶榕、芒果、木棉、大王椰子、假槟榔、罗汉松、苏铁等构成了极具活力的南国风光,其中,荷花是公园水面的点睛之笔。

二:和平大峰风景区(汕头市潮阳区和平镇),山清水秀,很多人来大峰风景区都是为了纪念宋代高僧大峰祖师,潮汕地区的知名风景区,来祭拜大峰祖师更是人气爆棚,香火旺盛,动物很多,老虎、狮子、黑熊都看到了,还有蟒蛇真很大,可以买东西喂猴子,地方也蛮大的。

三:礐石风景名胜区(汕头市濠江区礐石海旁路),环境还是不错的,特别是石洞别有洞天,风景也不错,隔壁是金中,汕头最好的一所中学,不想爬山的可以坐缆车上去,平时锻炼身体爬爬山呼吸新鲜空气,远离城市的喧嚣还是很不错的,玉兰树及参天古树很多,散发出阵阵纯净的香木气味,泌人心肺,到处花香弥漫,空气特别清新,让人神清气爽、鸟儿的欢唱让我心旷神怡。

四:莲花峰风景区(汕头市潮阳区海门镇),就来了莲花峰这边的,水真的好清澈,没有一点漂浮物,很干净的地方,沙滩上好多贝壳碎,很美,很不错的景点,恒温泳池,海边海鲜和茶座,还有海门蚝仔烙等特色小吃,重点推荐望仙,之前有缘真能在石缝里看到观音菩萨。

五:南澳岛生态旅游区(汕头市南澳县粤东海面),景色很不错,吹吹海风,看看海景,心情很舒畅,海滩比较多,风景水质都不错,最主要的是人少,旺季也没多少人,岛很大,可以在岛上住个几天,好好玩玩水,南澳岛非常的漂亮,那里的大海也很蓝。

六:前美古村侨文化旅游区(汕头市澄海区隆都镇前美村),野生水墨疯光村庄有点特色,有深厚的历史文化底蕴,是潮汕地区著名的古村落,海外华侨众多,也是潮汕华侨文化的缩影和见证,成为澄海一个旅游景点。前美村,古朴典雅,规模宏伟。村内岭南第一侨宅——陈慈黉故居,建筑风格中西合璧。

汕头旅游景点大全 有哪些好玩的地方

汕头南澳岛

南澳岛素有粤东海上明珠、潮汕屏障,闽粤咽喉之称,旅游资源十分丰富,有海、山、史、庙文体交叉的特色。

汕头礐石风景名胜区

位于汕头市的达濠区礐石海南岸,与汕头老市区隔海相望,于韩江、榕江、练江等三条江汇合出海处。南与达濠接连,原为全岛,后因西南面由桥梁连广东省道而成为半岛。

汕头丹樱生态园

丹樱生态旅游区位于广东省汕头市濠江区河浦大道中段,于2010年由香港集味村集团投资兴建,占地面积4000余亩,旅游区第一期于2011年正式对外开放。丹樱生态旅游区拥有得天独厚的自然景观,清澈的湖水、层层叠叠的岩石,都是大自然给予这片土地最好的礼物。

汕头中山公园

汕头中山公园于1926年奠基兴建,1928年8月28日建成开放,总面积20.18公顷,其中玉鉴湖面积6.3公顷,是汕头市现存建园历史最早、规模最大的综合性公园。为纪念中山先生而作,是中国内容最丰富且最有地方特色的近代园林。

汕头澄海科隆千树园

科隆千树园位于澄海区广益街道官湖村。千树园是一家集旅游观光、休闲度假、植物科教、娱乐餐饮于一体的森林生态园区。

想去汕头旅游,大家有什么详细的旅游攻略推荐吗?

引言:广州汕头有很多好玩的地方,所以人们一定要多注意,在旅行之前提前做好攻略,因为做好攻略能够让自己在旅行的过程当中变得更加的愉悦。

一、广东汕头有什么好玩的地方

人们去到了广东汕头可以去中山公园,因为公园里面有很多的景点,而且还有很多的植物,他可以去和平大峰风景区,因为这个风景区里面山清水秀,很多人来这个景区 都是为了纪念宋代高僧大峰祖师,而且这里面还有很多的动物,也可以去南澳岛生态旅游区,这里的景色生意盎然,人们在这里可以听听海风,看一看海景,能够有效地帮助人们放松自己的身心。

二、对汕头的介绍

汕头,广东省辖市,潮汕四市之一,经济特区,亦是东南沿海重要港口城市和粤东中心城市;常年气候温和,热量丰富,阳光充足,雨量充沛,汕头是“中国优秀旅游城市”,主要景点有含汕头八景景点在内的礐石风景区、澄海塔山风景区、莲花峰风景区、南澳生态旅游区、中信高尔夫海滨度假村、陈慈黉故居、青云岩风景区等,有很多的公园。

三、汕头还有什么好玩的地方

汕头好玩的地方还有很多,比如汕头老城,这个地方有很多西洋式是骑楼,而且还有很多建于20世纪初期的建筑,很多古罗马是以及仿哥特式风格,很多建筑依然保留着原始的风貌,人们也可以去自然之门,同时也可以去观海长廊,这个地方的景点特别的好看,而且旁边就有轮渡码头,唯一不足的就是这里的海水质量不是多好,你们也可以去打卡一下汕头大学,因为这个大学能够让人们感受到学习的氛围,并且也是李嘉诚基金会持续资助的公立大学。

汕头旅游攻略???

蓝水星 游乐园机动游戏 酒店好的有五星级的帝豪酒店在附近 也有便宜的旅馆

南澳岛 登山 看海 吃海鲜 有水上项目 住的有岛上的旅馆

老市区 见证文化 吃特色小吃 看人文风情

南国商城 看现代都市 感受汕头的发展

礐石风景区 汕头著名的旅游景点

还有各个公园可供浏览 中山公园 金砂公园 石炮台公园……

这些地方除南澳岛其他的都在汕头龙湖区

最好一天一个景点,不然就是走马观花,不尽兴的!

如果时间有限制,年轻人推荐蓝水星(激情 刺激) 中老年人则是老市区(怀旧) 如果是全家老小的话就南澳岛(岛是一个大景区,可以玩几天也没问题)

而礐石风景区就只要是爬山看风景,和玩下滑索道 里面也有点小激动游戏

汕头旅游景点大全排名

汕头旅游景点大全排名如下:

1、汕头老城

汕头老城位于广东省汕头市金平区至平路86号,建筑大多数为西洋式骑楼,云集着大量建于20世纪初期的建筑,风格多为仿古罗马式、仿哥特式、巴洛克式等。这里曾是汕头市较繁华的商业区,漫步其中,百货大楼、永平酒楼、汕头邮政总局大楼、老妈宫等历史建筑依然保留着原始风貌,诉说着这里曾经的辉煌。漫步在老城内,零零散散的汕头小吃、喝着功夫茶闲聊的人们,也是这里的独特风景。

2、礐石风景区

礐石风景名胜区,位于汕头市的濠江区礐石海南岸,与汕头老市区隔海相望,于韩江、榕江、练江等三条江汇合出海处。南与达濠接连,原为全岛,后因西南面由桥梁连广东省道而成为半岛。景区内遍布奇峰异石,加上海景的风情相伴,形成了汕头自然景色与人文景观相辅相成的风景名胜区。景区共分为六个景区,分别是啸石景区、塔山景区、焰峰景区、香炉山景区、笔架山景区、苏安景区。

3、自然之门

南澳北回归线标志塔“自然之门”,位于汕头市南澳县青澳湾的北回归线广场,是迄今我国建成的11座北回归线标志塔之一,处于北回归线与我国大陆东岸的交点处。在广东唯一的海岛县南澳县上,也是唯一一座位于海岛上的北回归线标志塔。“自然之门”北回归线标志塔,位于南澳岛沙滩上。每年夏至正午,当太阳直射北回归线时,日影将穿过“自然之门”上方圆球中心圆管,投射地台中央,达到“立杆不见影”的效果。图为游客近日游览南澳“自然之门”,人景相映,趣味横生。

4、观海长廊

汕头金平区的海滨路上,有一处汕头市有名的观海胜地叫观海长廊,也称滨海长廊。景点实际就是沿着南岸修的一段海堤,旁边有轮渡码头,这里的海水质量并不好,吹着海风散散步还是不错的。该路段景色秀美宜人,交通便捷。隔海,可以遥望对面的汕头知名景点——礐石风景区。

5、汕头大学

汕头大学是一所三方共建的省部共建大学,也是一所由私人基金会——李嘉诚基金会持续资助的公立大学。汕大图书馆是由李嘉诚先生捐资兴建,由李嘉诚先生钦点的著名建筑师陈瑞宪设计,号称亚洲较美的图书馆,入口的《建立自我 • 追求无我》雕塑是由英国著名艺术家Zadok Ben–David创作。

6、青澳湾

汕头南澳的旅游攻略

(一)汕头到南澳

路线1:汕大坐39、17、6、21、27等路车——电视塔(2块),电视塔坐102路车——澄海客运站(4块),澄海客运站坐3路车——莱芜渡口(3块)——轮渡(20快/人,来回的)

路线2:汕大坐39路——中旅(2块),中旅坐18路车——澄海客运站(3块),澄海客运站坐3路车——莱芜路口(3块)——轮渡(20快/人,来回的)

轮渡是一小时一班的,最早的是早上7点,最迟的是下午6点,天气不好可能会减少班次。

因为岛上的交通不太方便,交通费会相对贵一点,环岛公交车是一个小时一班的,所以出行的大部分时间是做小面包车的。小面包车一班开价比较贵,可适当的砍一下价。

(二)旅途开始

岛上第一站:清澳湾

汕头南澳县钱澳湾旅游度假村是外商投资的独资企业。度假村位于美丽的南澳岛钱澳湾,面积约42亩,度假村三面由翠绿的群山环抱,面朝浩瀚的南中国海。环岛公路在度假村门前经过,从度假村出发,仅需十分钟内车程,便能到达渡口或南澳县城后宅镇。

(不用门票的哦)

小贴士:清澳湾是不用门票的,据说这里是全国最大的两个海滩之一,附近还有个情人岛。这里有很多买贝壳饰品的阿姨,但价格一般比较贵,大家可以等到去宋井的时候才买。还可以骑马和骑骆驼,老板一般开价30块一次,但可以砍刀10块。

至于住宿我和吃饭问题,大家大可不必担心,在清澳湾附近有很多各种各样的海鲜饭店,价格比较实惠。想吃好一点的,就可以导清澳湾里面的半岛假日酒店去吃。

半岛假日酒店式一所四星级酒店,包括:宴会厅、酒店内餐厅、酒吧、商务中心、会议室、前台贵重物品保险柜、提供泊车位。住房价格一班比较适合,各种房价是200到1000不等,可以看日出日落哦!

小贴士:距经理介绍,在你有淡季的时候,这里的住宿基本上会比旺季的时候便宜一半。有各种放,满足不同收入要求的人。要是在旅游旺季,一般要提前几个星期订房,否则一般是顶不了房的。

第二站:宋井

宋井位于云澳镇澳前村东南海滩。 那是南宋末年,即公元1276年,元兵南下,南宋王朝撤离京城临安后,不断南逃,赵shi在福州被拥立为皇帝。以后又从海路南撤,在大臣张世杰、陆秀夫等护送下来到了南澳。就住在现在的澳前村一带,现在的澳前村岸边还保存着“太子楼遗址”。据说当时为饮用水之需,他们在澳前村一带挖了三口井,一为龙井,专供皇帝饮用;一为虎井,供大臣饮用;一为马井,供随从人员和士兵饮用。天长日久,三口井都被潮水和沙子掩盖了,有时又会显露出来。现在看到的这口是马井。

小贴士:宋井是要门票的,平时是5块钱一个,节假日是12块钱一个,一般是可以砍价的,但砍了价,售票员 就不会给你门票了。旁边有一个附近居民的进出口,这个门口是不用给钱的。南澳到处都有贝壳饰品买,但宋井的算是最便宜的,尤其是山脚下几档。一班便宜的2到3块就可以了,贵的也只要10块钱。那天我们就疯狂地买了很多。宋井水一块钱一瓶,但并不是像写的那样清甜可口,有点点海的味道。

第三站:台湾码头

南澳岛投资400多万元建设的台湾渔船鱼货码头,历经3个多月的紧张施工,于近日在云澳渔港建成投入使用,从而使这里形成了以鱼货码头为中心的阔达4.5万平方米的优良台湾渔船停泊区。

小贴士:台湾港就在宋井附近,在南澳其他地方,看到的都是海,在这里则是看到的都是船。码头的尽头有一座灯塔,爬山去之后看到的风景真的超正点的。如果是自助游的话,建议大家去台湾码头看看。

小贴士:总兵府也是要门票的,正常门票是10块钱,不过也是可以砍价的。门口的阿姨很好人,只要你说你是大学生,基本上就会便宜,但是也是不会给门票的。总兵府附近除了有贝壳类视频买外,还有很多南澳特产:紫菜、鱿鱼丝、各类海产干货,都是可以砍价的。

第五站:黄花山

1992年国家林业部批准原黄花山林场为“海岛国家森林公园”,南澳成了全国唯一拥有国家森林公园的海岛县,黄花山也再次成为世人所关注的热点。说是再次,因为曾有首次。那是1938年7月,日本侵略军妄图以占领南澳作为进攻华南的跳板,遭到南澳军民的强烈反抗,并与之进行殊死战斗,这一场保土捍疆的正义之战震惊中外,被当时的媒体誉为“广东抗战精神”。当年抗战的主战场就在黄花山。后来,为使抗日殉难者的“英魂毅魄,万祀流芳”而兴建的抗日英烈墓纪念碑和南澳抗日纪念馆就坐落在黄花山龟埕。“战地黄花分外香”,在这里特别以能引起人们的共鸣。

第四站:总兵府

总兵府是明清时代的称呼,是南澳总兵的衙署,位于深澳镇大衙口。最初建于明朝万历四年(1576年),是当时的南澳副总兵晏继芳建造的。万历九年,副总兵侯继高增建总兵府的后楼,成为一个完整的总兵衙署。以后历经多次修缮。现在的建筑是2003年重新修建的。

由于南澳岛地处东南沿海要冲,介于粤东与闽南之间,是军事要地,封建统治者怕这里拥兵自重,所以一个小小海岛竟划分由广东和福建共管。中间由雄镇关做为分界线。明清时海禁很严,朝廷限制愈厉害,民间走私活动愈猖獗。加上外有倭寇的侵扰,内有海盗盘踞,朝廷派驻的士兵越来越多,南澳的规格也逐步升级,最后成为管制闽粤台的重要军事基地。

二月二龙抬头,百年龙窝酒举办盛大开春立窖仪式

又到了二月二龙抬头的日子。鄠邑人不只是念想着剃头理发,不少人还念想着龙窝酒厂今年有什么热闹。不错,在今年农历二月二,也就是3月8日那天,龙窝酒厂一如既往地举行开春立窖仪式。在3月7日还有各类表演和摄影活动。相信已经有不少人,尤其是酒友和摄友早已翘首盼望。

龙窝酒作为陕西省非物质文化遗产项目,每年开春举行的立窖仪式是当地的一大盛事,当地村民数千人都要来到作坊内,观赏立窖仪式,免费吃臊子面、品尝新酿的龙窝酒。这一盛事同时吸引了不少游客和摄影爱好者。

龙窝酒厂位于鄠邑区涝店镇南北三号路边龙窝村北。龙窝酒的烧酒坊创建于清朝光绪年间,鼎盛时期,在陕西形成了东龙西凤的局面,也就是说,龙窝酒曾经与中国四大名酒之一的西凤酒相提并论。龙窝酒酒体透亮,清香醇厚,甘冽爽口,它以“清、爽、甜、净”的清香型酒体风格,深受到关中百姓的喜爱。

龙窝酒以关中当地的优质高梁,玉米为原料,选用关中当地优质小麦,大麦,碗豆三种原料按比例混合制成大曲,使用龙窝古井及地下深水井水酿制。工艺上采用传统的甑锅蒸馏法,清蒸续渣,缓火蒸馏,量质取酒,分级贮存。发酵期:一般控制在16-24天内。采用传统的大酒海和酒缸贮存。

龙窝酒从制曲到酿造贮存工序繁多大都用手工完成,从诞生到现在已有一百多年的历史,但长期以来工艺技术全靠师徒传承,虽然工艺流程以学就会,但关键环节的操作要靠长期的实践体会及感觉才能掌握。加工酿造工艺千变万化,实践经验非常重要,由此可见,龙窝酒的酿造工艺确属典型的非物质文化遗产。

一百多年来,龙窝酒作坊奉行恭敬心做酒的理念,一直延续着祭拜龙王和酒神的传统,这种人文传统和其酿造技艺共同构成了古代酿酒文化最为完整的历史面貌,使它具有很高的历史和文化价值。这是也龙窝酒之所以能流传至今,经久不衰的原因之一吧。

现在,龙窝酒传人赵明理依然坚持手工传承酿造,在龙窝酒坊里你听不到现代机器的轰鸣,满目都是传统的手工操作,工人们遵循着二十四节气的湿温度变化,精心酿造,一点一滴地完成了从粮食到酒香的过程。

和众多知名美食一样,龙窝酒的独特香味离不开它独特的地理环境:龙窝酒酿造技艺是在关中腹地的自然背景下形成的,从原料特点到制曲和发酵,它的每一个重要环节都和关中的气候相适应,它是关中古法酿酒的杰出代表,有着中国其他地方酿酒技艺无法替代的独特价值。